電影
1997年:《敗者復活傳(朝鮮語:패자부활전 (영화))》飾 金民圭
1997年:《首爾假期(朝鮮語:홀리데이 인 서울)》飾 計程車司機
1998年:《我們接吻吧?(朝鮮語:키스할까요?)》飾 演員(特別出演)
1999年:《戀風戀歌(朝鮮語:연풍연가)》飾 泰熙
1999年:《不留情面(朝鮮語:인정사정 볼 것 없다)》飾 金刑警
2000年:《無政府主義者(朝鮮語:아나키스트 (영화))》飾 謝爾蓋
2001年:《朋友》飾 韓東洙
2002年:《2009失去的記憶》飾 阪本正行
2002年:《海岸線(朝鮮語:해안선 (영화))》飾 姜漢澤
2004年:《太極旗飄揚》飾 李振泰
2005年:《颱風(朝鮮語:태풍 (영화))》飾 崔明信
2005年:《無極》飾 昆崙
2009年:《早安總統(朝鮮語:굿모닝 프레지던트)》飾 車智旭
2010年:《黃沙劍影(朝鮮語:워리어스 웨이)》飾 陽
2011年:《登陸之日》飾 金俊殖[7]
2012年:《危險關係》飾 謝易梵
2014年:《殺手的品格(朝鮮語:우는 남자)》飾 坤
2017年:《七年之夜(朝鮮語:7년의 밤)》飾 永才
2017年:《VIP》飾 樸在赫
2018年:《猖獗(朝鮮語:창궐)》飾 金子俊
電視劇
1992年:MBC《我們的天堂(朝鮮語:우리들의 천국)》飾 張東健
1993年:MBC《一枝梅》飾 一枝梅
1994年:MBC《青出於藍》飾 尹哲俊
1996年:MBC《冰之戀》飾 尹燦
1997年:MBC《醫家兄弟(朝鮮語:의가형제)》飾 金秀亨
1997年:SBS《Model(朝鮮語:모델 (드라마))》飾 李政
1997年:MBC《英雄神話(朝鮮語:영웅신화)》飾 金泰宇
1998年:MBC《愛情(朝鮮語:사랑 (1998년 드라마))》飾 鄭仁和
1999年:SBS《青春(朝鮮語:청춘 (드라마))》飾 姜賢宇
1999年:MBC《鬼迷(朝鮮語:고스트 (드라마))》飾 張大協
2000年:MBC《愛上女主播》飾 尹翔澤
2012年:SBS《紳士的品格》飾 金道鎮
2018年:KBS《金裝律師》飾 崔京瑞
待播中:中國大陸《我曾愛過你,想起就心酸》飾 許志
配音作品
1997年:《大力神》
為迪士尼電影中的大力神配音
2008年:《地球》
韓國上映的紀錄片擔任旁白
音樂作品
《走向你的路》(1993年)
《憂傷民謠》(1993年)
《友誼》(1994年 與陳哲合作)
《飛翔》(1995年 與潘美辰合唱中文歌曲《讓愛靠近》)
《風景》(1998年 與具本承合作)
單曲《比我更好》 收錄於《紳士的品格OST Part.6》(2012年)
1993年,張東健拍攝首部青春劇《我們的天國》,正式熒幕出道。
997年,1月與李英愛合作主演劇情劇《醫家兄弟》 ,憑藉該劇獲得MBC演技大賞最佳男演員獎和第33屆韓國百想藝術大賞最受歡迎男主角獎。4月張東健與金南珠,韓在石主演愛情劇《天橋風雲》,飾演富有野心的"李政"一角。
2000年,張東健與蔡琳主演愛情劇《愛上女主播》,飾演"尹享哲"一角。該劇最高收視達到48.3%(大韓民國全國AGB收視率) 。2001年,主演犯罪片《朋友》,該片累計觀影人次達到818萬,為韓國2001年度最高票房電影 。憑藉該片獲得第22屆韓國青龍電影獎人氣明星獎和第46屆亞太電影獎最佳男配角獎。
2004年,與元彬主演由姜帝圭執導的戰爭片《太極旗飄揚》,該片總共創下累計1174萬觀影人次 。憑藉該片獲得第25屆韓國電影青龍獎最佳男主角獎 。2005年,拍攝由陳凱歌執導的動作片《無極》,該片獲得第63屆金球獎最佳外語片提名 。
2009年,張東健在動作片《颱風》中飾演海盜"信"一角 。2011年,與小田切讓、范冰冰拍攝由姜帝圭執導的戰爭片《登陸之日》 。
2012年,5月與金荷娜主演週末劇《紳士的品格》 。憑藉該片獲得SBS演技大賞十大明星獎 、最優秀男演員演技獎 。9月與章子怡、張柏芝合作拍攝愛情片《危險關係》 ,該片亮相第65屆戛納電影節"導演雙週"單元並且舉行了全球首映儀式,並且入圍多倫多國際電影節主展映單元進行了北美首映 。
2014年,6月張東健和金敏喜搭檔合作動作片《哭泣的男人》,飾演冷血殺手"坤"一角 。2016年,5月主演的劇情片《七年之夜》於在京畿道高陽市殺青 。2017年,8月主演犯罪片《V.I.P.》 。同年確認首次出演愛情劇《我曾愛過你,想起就心酸》 。以及確認搭檔玄彬出演古裝片《猖獗》 。
2018年,將搭檔樸炯植主演律政劇《Suits》,該劇翻拍自同名美劇 。
2009年11月6日,張東健的經紀公司證實張東健與演員高小英已祕密相戀2年,兩人自1999年合作拍攝電影《戀風戀歌》認識,於2007年正式開始交往 。
2010年5月2日,張東健與高小英的的結婚典禮新羅賓館舉行,婚禮主婚人是韓國前文化部長官李御寧,司儀由電影演員樸重勳擔任,此時其妻子高小英已經懷孕3個月 。
2010年8月16日,韓國臍帶血儲藏公司負責人透露張東健與高小英為嬰兒出生後申請了臍帶血儲存服務 。同年10月4日張東健妻子高小英剖腹產下六斤重男嬰,取名為"張民俊" 。
2014年2月25日,張東健妻子高小英在首爾江南區醫院順利產下一女,張東健高小英夫婦已經育有一子,又喜獲愛女,剛好湊成一個"好"字 。
1994年:第30屆百想藝術大賞-TV部門 男子新人演技獎(一枝梅)
1997年:第33屆百想藝術大賞-TV部門 男子人氣獎
1997年:MBC演技大賞-男子最優秀演技獎
1997年:第18屆青龍電影節-男子新人獎(敗者復活)
1999年:第20屆青龍電影節-最佳男配角(不留情面)
2001年:亞太電影節-最佳男配角(朋友)
2004年:第25屆青龍電影節-最佳男主角(太極旗飄揚)
2007年:第15屆春史電影賞-韓流文化大獎
2012年:SBS演技大賞-十大明星獎、週末/連續劇部門 男子最優秀演技獎(紳士的品格)